المقادير:
- 4 رؤوس هندباء.
- 4 حبات بطاطا .
- 400غ من سمك التونة
- 150غ من الذرة الطبيعية
- ملعقتي طعام من بذور السمسم الذهبية
الصلصة :
- علبتي لبن طبيعي
- 2 كراث
- ملعقة صغيرة من الخردل
- ملح
- فلفل اسود
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير :
- نقوم أولا بغسل البطاطا ثم طبخها في الماء حتى النضج
- بعدها نقطعها مكعبات صغيرة
- من جهة أخرى نغسل الهندباء جيدا ثم نقطعها الى شرائح
- في وعاء، نضع مكعبات البطاطا، الهندباء والتونة والذرة.
إعداد الصلصة:
- نقشر ونقطع الكراث بشكل دقيق جدا.
- نضع اللبن في وعاء، نضيف اليه الخردل والبقدونس والكراث والملح والفلفل. ثم نخلط كل شيء.
في النهاية :
تخلط جميع المكونات، مع الصلصة، ثم نرش السلطة ببذور السمسم الذهبية.
0 التعليقات:
Enregistrer un commentaire